Ce volume présente de nombreuses recettes originales. Essayées une à une par notre équipe, elles sont assorties de photographies en couleur qui présentent les plats finis. Certaines recettes, plus difficiles, sont illustrées pas à pas et expliquent dans le détail toutes les étapes de préparation, geste après geste. Après sélection, les recettes on…
Le Porc
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Ce volume présente de nombreuses recettes originales. Essayées une à une par notre équipe, elles sont assorties de photographies en couleur qui présentent les plats finis. Certaines recettes, plus difficiles, sont illustrées pas à pas et expliquent dans le détail toutes les étapes de préparation, geste après geste. Après sélection, les recettes on…
Ce volume présente de nombreuses recettes originales. Essayées une à une par notre équipe, elles sont assorties de photographies en couleur qui présentent les plats finis. Certaines recettes, plus difficiles, sont illustrées pas à pas et expliquent dans le détail toutes les étapes de préparation, geste après geste. Après sélection, les recettes ont toutes été vérifiées par des professionnels réunis pour l'occasion. Qunat à l'aspect nutritionnel, il a été confié à un spécialiste, le docteur John Luke Hili, diététicien.
Fiche technique
- Auteur
- Collectif
- Collection
- Série Or
- Langue
- Français
- Présentation
- Broché
- Nombre de pages
- 64
- Date de parution
- 14-01-2003
- EAN
- 9782743442576
- Dimension (cm)
- 19 x 19,7 x 0,5
- Poids
- 0.115 kg
- Pays
- FR
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