Bao Family

35,15 €
TTC
Mais qu'est-ce qu'un bao ? Ultra populaire en Chine, le bao est constitué d'une pâte à base de blé qui cache une farce à l'intérieur. Les bao sont confectionnés à la main, du pétrissage de la pâte au pliage. La Bao Family propose des recettes originaires des 8 régions culinaires de Chine en utilisant des produits français, bio, fermiers et garanti…
Mais qu'est-ce qu'un bao ? Ultra populaire en Chine, le bao est constitué d'une pâte à base de blé qui cache une farce à l'intérieur. Les bao sont confectionnés à la main, du pétrissage de la pâte au pliage. La Bao Family propose des recettes originaires des 8 régions culinaires de Chine en utilisant des produits français, bio, fermiers et garantis sans glutamate ! La Bao Family, ce sont des personnalités, des passionnés de cuisine qui veulent vous faire découvrir la cuisine chinoise et vous faire passer un super moment !

Fiche technique

Auteur
Marie-France Floury, Fabienne Boisnard
Collection
Hachette Cuisine
Langue
Français
Présentation
Relié
Nombre de pages
256
Date de parution
12-01-2022
EAN
9782017168409
Dimension (cm)
19,5 x 25 x 1,5
Poids
0.400 kg
Pays
FR
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