Depuis que l'Occident s'intéresse à l'Orient, le thé fascine. C'est peut-être encore plus vrai aujourd'hui qu'hier. Les mots du thé japonais sont partout : thé vert sencha, matcha, cérémonie du thé… Qui n'a jamais ressenti le désir d'explorer cet univers, son histoire et les rituels fascinants qui l'entourent ? Qui n'a jamais voulu pousser la po…
Thés du Japon
27,00 €
TTC
Depuis que l'Occident s'intéresse à l'Orient, le thé fascine. C'est peut-être encore plus vrai aujourd'hui qu'hier. Les mots du thé japonais sont partout : thé vert sencha, matcha, cérémonie du thé… Qui n'a jamais ressenti le désir d'explorer cet univers, son histoire et les rituels fascinants qui l'entourent ? Qui n'a jamais voulu pousser la po…
Depuis que l'Occident s'intéresse à l'Orient, le thé fascine. C'est peut-être encore plus vrai aujourd'hui qu'hier. Les mots du thé japonais sont partout : thé vert sencha, matcha, cérémonie du thé… Qui n'a jamais ressenti le désir d'explorer cet univers, son histoire et les rituels fascinants qui l'entourent ? Qui n'a jamais voulu pousser la porte d'une maison de thé pour s'offrir quelques grammes de ces belles feuilles en espérant élargir ses horizons gustatifs ? Le présent ouvrage propose une histoire et une géographie des thés japonais, un inventaire raisonné de ses nombreuses variétés, des plus courantes aux plus rares, un guide de préparation, une exploration des liens entre thé et spiritualité, ainsi qu'un cahier de recettes originales. Il s'adresse à toutes celles et ceux qui voudraient s'initier aux thés du Japon.
Fiche technique
- Auteur
- David Vinamont
- Collection
- Littérature générale
- Langue
- Français
- Présentation
- Relié
- Nombre de pages
- 143
- Date de parution
- 01-09-2021
- EAN
- 9782930657707
- Dimension (cm)
- 19,5 x 15,5 x 1,2
- Poids
- 0.300 kg
- Pays
- BE
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