Merlot, syrah, chardonnay, sauvignon. Cet ouvrage simple et pratique détaille les 70 cépages les plus intéressants. Chaque cépage est localisé sur une petite carte et une fiche indique ses régions et appellations d'élection (en France et/ou dans le monde). Pour chacun d'entre eux découvrez les accords gourmands conseillés.
Le vin en 70 cépages
25,05 €
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Fiche technique
- Auteur
- David Cobbold, Sébastien Durand-Viel
- Collection
- Vins-Alcools
- Langue
- Français
- Présentation
- Relié
- Nombre de pages
- 240
- Date de parution
- 02-02-2022
- EAN
- 9782019461874
- Dimension (cm)
- 19 x 23 x 0
- Poids
- 0.400 kg
- Pays
- FR
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