Sans gluten, le sarrasin, « céréale » ancienne et locale, est redécouvert pour ses nombreuses qualités. Dans le livre, on retrouve les savoir-faire de base, les façons de cuisiner, un focus sur la farine de sarrasin…
Le Sarrasin
12,05 €
TTC
Sans gluten, le sarrasin, « céréale » ancienne et locale, est redécouvert pour ses nombreuses qualités. Dans le livre, on retrouve les savoir-faire de base, les façons de cuisiner, un focus sur la farine de sarrasin…
Sans gluten, le sarrasin, « céréale » ancienne et locale, est redécouvert pour ses nombreuses qualités. Dans le livre, on retrouve les savoir-faire de base, les façons de cuisiner, un focus sur la farine de sarrasin…
Fiche technique
- Auteur
- Clémence Catz
- Collection
- Pratique
- Langue
- Français
- Présentation
- Broché
- Nombre de pages
- 80
- Date de parution
- 02-02-2022
- EAN
- 9782383380238
- Dimension (cm)
- 18 x 23 x 1
- Poids
- 0.290 kg
- Pays
- FR
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