La cuisson sous vide est une technique permettant de conserver les valeurs nutritives des ingrédients tout en exaltant leurs saveurs, lors de la cuisson. Dans ce livre, découvrez 75 recettes simples ou plus élaborées pour profiter de tous les bienfaits de la cuisson sous vide.
Cuisson sous vide
10,00 €
TTC
La cuisson sous vide est une technique permettant de conserver les valeurs nutritives des ingrédients tout en exaltant leurs saveurs, lors de la cuisson. Dans ce livre, découvrez 75 recettes simples ou plus élaborées pour profiter de tous les bienfaits de la cuisson sous vide.
La cuisson sous vide est une technique permettant de conserver les valeurs nutritives des ingrédients tout en exaltant leurs saveurs, lors de la cuisson. Dans ce livre, découvrez 75 recettes simples ou plus élaborées pour profiter de tous les bienfaits de la cuisson sous vide.
Fiche technique
- Auteur
- Guillaume Marinette
- Collection
- Cuisine
- Langue
- Français
- Présentation
- Broché
- Nombre de pages
- 144
- Date de parution
- 12-01-2022
- EAN
- 9782501168465
- Dimension (cm)
- 19 x 24 x 1,3
- Poids
- 0.478 kg
- Pays
- FR
Commentaires (0)
Produits associés ( 16 autres produits dans la même catégorie )
